Cantanhede é o concelho onde, em 1954, é fundada a Adega Cooperativa de Cantanhede. É um concelho onde a viticultura remonta à fundação da nacionalidade, havendo registos de que D. Afonso Henriques, fundador da Nação, aqui autorizou o plantio de vinhan desde que lhe fosse dada a quarta parte do vinho aqui produzido, sinal inequívoco da qualidade que já à altura lhe era reconhecida.